味噌作りから1か月がたちました。
でき具合の確認を兼ねて、かき混ぜ作業をしました。
お休みさんも、手伝ってくださいました。
熟成まではもう少し、時間がかかるようです。
待った分だけ、美味しくなります。
もうしばらくお待ちくださいませ♪
おばまの森で仲間と共に交流し、相談し合い、支援を受けながら安心して楽しい共同生活をはじめませんか。家族から離れ、一人暮らしの不安はあるでしょう。本人にとっての自立に向け、一人ひとりを尊重し合い、心地よく暮らすことができる家を、朝日を浴び、橘湾に沈む夕日を眺めながら、一緒に創りましょう。